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御前酒蔵元 辻本店

雄町米の酒

純米大吟醸 馨 - 720ml

出品者:御前酒蔵元辻本店
純米大吟醸 馨 - 720ml
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販売価格:2,700円(税込)
たまルン:12ポイント
箱サイズ:60


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ギフトについて


商品の説明

雄町米で醸す、薫り高く上品な濃醇辛口の純米大吟醸

以前は香りを引き立たせるために、ごく少量の「醸造用アルコール」を添加しておりましたが、米と水だけでなんとかこの香りや味を出せないかと試行錯誤し、完成したのが純米大吟醸「馨」です。

高級酒米「雄町米」を贅沢に半分まで磨いて使用。清らかな米の旨みと、上品な香りが特徴です。 酒器に注ぐと、バナナのような甘い華やかな香りが漂い、口に含むと雄町米ならではのキレイな米の旨みをしっかりと感じます。

また、旨みのある酸が全体を引き締めていて、食前酒はもちろん、食中酒としてもお楽しみいただけます。 よく冷やしてお楽しみ下さい。
720ml、1800mlは化粧箱入りで、ご贈答にも喜ばれる1本です。


商品スペック
原材料:米・米麹
使用米/精米歩合:岡山県産雄町米/50%
アルコール度数:16度以上17度未満
日本酒度:5.0
酸度/アミノ酸度:1.40/0.80

温度:
冷や  ◎
常温  ○
ぬる燗
熱燗

おすすめの肴 :平目のお刺身、湯豆腐など

上品な香りを出して、いかにきれいな米の味わいを出すかという点にこだわりました。
現在の酒造りの手法では、香りは酵母菌の種類に因る部分が多いのをご存知でしょうか?
華やかな香りが出る酵母菌がありますが、味が変化しやすいという弱点があります。
逆に味を重視する酵母菌だと、華やかな香りが出にくくなります。

この純米大吟醸「馨」は、香りと味の両方のバランスを取るために二つの酵母菌を絶妙な比率でブレンドして醗酵させています。


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純米大吟醸 馨 - 720ml

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30,000円以上~100,000円未満 648円
100,000円以上~300,000円まで 1,080円


【クール料金一覧】
サイズ 料金
60 +220円
80 +220円
100 +220円
120 +220円


■ 送料について
※1個口の目安 1.8L×6本まで、500ml、720ml×12本まで

地域 都道府県 箱 サ イ ズ
60 80 100 120 140 160
北海道 北海道 1,400円 1,400円 1,400円 1,400円 1,400円 1,400円
東北 青森県、秋田県、岩手県、宮城県、山形県、福島県 980円 980円 980円 980円 980円 980円
関東信越 茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、神奈川県、東京都、山梨県、新潟県、長野県 650円 650円 650円 650円 650円 650円
中部北陸 静岡県、愛知県、三重県、岐阜県、富山県、石川県、福井県 650円 650円 650円 650円 650円 650円
関西 大阪府、京都府、滋賀県、奈良県、和歌山県、兵庫県 650円 650円 650円 650円 650円 650円
中国 岡山県、広島県、山口県、鳥取県、島根県 650円 650円 650円 650円 650円 650円
四国 香川県、徳島県、愛媛県、高知県 650円 650円 650円 650円 650円 650円
九州 福岡県、佐賀県、長崎県、大分県、熊本県、宮崎県、鹿児島県 650円 650円 650円 650円 650円 650円
沖縄 沖縄県 1,400円 1,400円 1,400円 1,400円 1,400円 1,400円
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