鶏醤油ラーメン
岡崎おうはんの鶏ガラと岡山の地鶏「美膳軍鶏」の鶏ガラを大量に使用し
伊吹島産の煮干しや鮮魚のアラで取った魚介出汁と野菜をブレンド、
コラーゲンたっぷりの体に優しいスープ。
醤油タレには奥出雲の老舗「㈲森田醤油店」さんのお醤油を使用。
砂糖は使わず地元の酒蔵のお酒をブレンドし優しい甘みをプラス。
中華麵は京都「麺屋 棣鄂(ていがく)」低下水麺22番、北海道産キタホナミ100%を使用。
麺自体がもう美味しい。
コシと食感、スープとの相性もバツグンです。
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商品の規格
中華麺120g、スープ345g、具材(焼豚、メンマ、カマボコ)×1
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