日本全国のクラフトビールの銘柄数は約１,０５０種類、中国地方だけでも７０種類ものクラフトビールが醸造されています。
クラフトビールは、材料や醸造方法、ラベルのデザインなどにこだわることができるので、個性的な醸造所が多く、豊富な種類が展開されています。いろいろ飲み比べて、好みに合うものや、新しい味わい、お気に入りのビールを発見するのも楽しみのひとつです。
お気に入りをとことん飲んだり、飲み比べてお好みのクラフトビールを見つけられる絶好のチャンス！

＊淡い色のビールには、貝のワイン蒸し、白身魚のカルパッチョ、サラダなど。
＊中間色のビールには、唐揚げ、餃子、定番のソーセージ。
＊褐色のビールには、照り焼や、とんかつなどの揚げ物、燻製、スパイシー料理を。

『ペアリング』とは、お酒と料理の美味しさを引き立てる組み合わせのこと。
お酒と食文化は互いに密接に関わり合いながら発展しているので、必然的に相性は良くなります。
絶品の『ペアリング料理』とクラフトビールの組み合わせは無限大！
クラフトビールによく合う『おすすめペアリング料理とおつまみ』をご用意しました。お気に入りの『おすすめペアリング料理とおつまみ』を見つけてください！

※「宇宙ラベルシリーズ」のイラストレーションは、手塚治虫『ブラックジャック』、松本清張『砂の器』など様々な本の装丁画を手がけられてきたイラストレーター西口司郎氏。

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