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星尾豆富店

星尾豆富店は大正八年 (1919年) に岡山県日生町にて創業。原料に安全、安心の国産大豆を100%使用し、高純度の軟水と三重釜蒸らし炊き製法にて造り上げるこだわりの豆腐。

全国各地の農家さんが大切に育てた大豆をとうふと言うひとつの形にして、お客さんに伝える橋渡しが出来ればと日々仕事をしています。これからも「命を作る仕事」として、とうふの可能性を研鑽して行きたいと思います。