赤磐酒造株式会社

大正１２年創立、備前米の主産地に位置し、朝日米等の優良米を使用し、芳醇な酒を造っています。経営者自らも酒造りに加わり、蔵人全員精進を重ね、一期一会の酒造りに励んでいます。清酒「桃の里」の名は、昭和３１年、昭和天皇が当地にご巡幸の際、当主生本三五が、御先導の栄を賜ったのを記念し、奉醸したことに由来します。

岡山県産の「山田錦」「朝日」又はお酒の代表銘柄のひとつ「五百万石」を使用しております。手造りにこだわり、手造りならではのおいしいお酒を造っています。

看板商品の「桃の里純米酒」「桃の里純米吟醸」は大人気のロングセラー！清酒「桃の里」の名は、昭和３１年、昭和天皇が当地にご巡幸の際、当主生本三五が、御先導の栄を賜ったのを記念し、奉醸したことに由来します。

当主と奥様曰く「一生懸命酒造りにこだわり、その願いをお酒の味に込め、お客様にお伝えしたい。日本酒の美味しさを改めて感じて頂けるようなお酒造りをしたい」と笑顔で仰られています。