おかやま和牛肉ステーキ 600ｇ
おかやま和牛とは「晴れの国岡山」が誇るブランド和牛。優れた和牛系統群を蔓牛(つるうし)と呼び、現在の岡山県新見市で造成された「竹の谷蔓（たけのたにつる）」は日本最古の和牛のルーツといわれています。
その竹の谷蔓を基礎とするおかやま和牛は、適度にサシが入り、旨味のもとである良質なアミノ酸とオレイン酸（不飽和脂肪酸）が多いことで生まれるやわらかな食感と香りが和牛本来の味を堪能できます。
（社）日本食肉格付協会の格付規格でＡ4等級以上のサーロインとリブロースのみをステーキカットにしてお届け致します。
ステーキの焼き方レシピ付き。
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商品の規格
■内容量
和牛サーロイン300g（150g×2）、和牛リブロース300g（150g×2）、ピンク岩塩2g（1g×2)、岩塩2g(1g×2)
■原材料
和牛サーロイン(岡山県)、和牛リブロース(岡山県)、ピンク岩塩(パキスタン産)、岩塩【岩塩(ドイツ産）／炭酸カルシウム】
■注意
中心部まで充分に加熱してお召し上がりください。解凍後は冷蔵庫内で保管し当日中にお召し上がりください。
熨斗のご希望がございましたら、備考欄にご記入ください。
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