寒霞渓万有館

日本三大渓谷美の一つと称される、香川県小豆島が世界に誇る景勝地「国立公園 寒霞渓」の直営ショップとして、「万有館」の名前のとおりに小豆島や瀬戸内の特産品を幅広く、そして厳選された品質の商品を取り揃えています。

小豆島を代表する特産品の一つ”手延べそうめん”
小豆島に手延べの技法が伝えられ約400年。以来、その技法は代々伝えられて今に至ります。
そんなひたむきに技術を伝える職人さんが、小豆島の豊かな自然環境で育まれた良質の水を使い、冬場に天日干しし、寒気にあてられて麺のコシを強めるなど、手間暇かけて作り出した逸品です。

醤油も小豆島を語るに欠かせない特産品と言えるでしょう。
小豆島の醤油は、100年以上使用している「杉桶」で仕込む伝統的な製法で製造。国内産の丸大豆・小麦・天日塩など、厳選された原料を使用したこだわりの醤油で、ご家庭のお料理で使いやすい濃口醤油から出汁醤油まで、幅広く取り揃えております。

そして、オリーブアイランド小豆島と呼ばれるほど小豆島と言えばオリーブです。
小豆島を含む香川県はオリーブの国内生産量の多くを占め、オリーブオイル生産量も日本一となっております。その瀬戸内産のグリーンオリーブ果汁を配合した「美肌水」や「オリーブ美肌」は使い勝手の良い商品でロングセラー商品となっております。

「寒霞渓万有館」は小豆島で最も高い場所にある物産店として、半世紀以上、島を訪れたお客様をおもてなしして参りました。
これからも小豆島や瀬戸内の自然の恵みと職人さんの技術や思いがもたらす味を、広く日本中のご家庭へお届けしたいと考えております。