パイシーパイスたまルンモール店

「パイシーパイス」は、2017年2月に「南インド料理専門店」として夫婦でオープンしました。

沢山のスパイスが並ぶカウンターには、店主のこだわりを感じさ、美味しさに対するワクワク感が増してきます。

岡山食材の新鮮さと食感を大切にしながら、インドのスパイスをそれぞれの食材に合わせてオリジナルの調合をしています。（グルテンフリー・化学調味料不使用・香料不使用）

コロナ禍で休業していた時、関東のお客様から「コロナで旅行に行けなくなってしまいました。でも、どうしてもパイシーパイスのカレーが食べたいので、カレーを家に送っていただけないか？」というメッセージが届きました。その時私たちは元気と勇気をいただき、「お店の味をそのままに、そして安全に」をお届けできる方法としてレトルトカレーのメニュー開発に取り組み始めました。
自社製造したカレーを専門工場に委託しレトルト加工殺菌することで味・品質・安全性にこだわってお作りしています。

地域のイベントに参加しながら、同業種の方々と意見交換するのと同時に、普段は出会うことのないお客様との交流を深めています。
友人や家族が集まるとき、その輪の中心には必ず「食べもの」があります。
人と人とを繋げてくれて、笑顔にしてくれる。そんな「食べもの」で幸せになってもらえることが、私たちの幸せです。