瀬戸内果実酢

一般社団法人くちなしは、「身近な美味しいをカタチにする」をビジョンに掲げています。
主に瀬戸内地域の果物や野菜を使用した果実酢、シロップ、ジュースやジャムといった商品の企画開発・小ロット生産・販売をワンストップで行っております。

ビジョンには、「身近にある食材で美味しいものを作る」という意味と、「身近な人が美味しいと感じてくれるものを作る」という意味の２つの想いを込めました。

現在、地域の農業は高齢化による離農者の増加や、後継者不足で悩みの種が尽きない状況です。農家さんの苦労をお聞きする度に、「私たちにも何かできないだろうか」と考えました。そこで、瀬戸内果実酢の企画開発がスタートしたのです。

瀬戸内果実酢は、濃厚な果実感が特徴のドリンクビネガーです。お酒を飲む人も飲まない人も、同じ味わいを楽しむことができます。プレーンサワーやハイボール等のお酒で割っても、炭酸水で割ってノンアルドリンクとしても楽しめる優秀な逸品です。

瀬戸内地域を拠点に、世代を問わず多くの皆様の「美味しいと感じる体験」をフォローアップし、食卓に小さな幸せを添える存在になれればと考えています。