黒毛和牛 生ハムユッケ丼セット 400g
生ハムユッケとは「非加熱食肉製品(生ハム)」で生食用ユッケに負けない「生の風味と食感」を損なわない製法で作られています。
気軽に家庭でユッケを食べることができないかと熟考とテストを重ね、非加熱食肉製品(生ハム)でユッケを再現することに成功しました。
検査証明書と原料の産地証明書もお付けして出荷いたします。
黒毛和牛のもも肉を使用して、適度なサシが入った細切りタイプの生ハムユッケです。
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商品の規格
■内容量
黒毛和牛生ハム細切り400g(100g×4)、ユッケダレ160g (20g×8)
■原材料
和牛生ハム細切り[和牛(国産)、食塩/発色剤(亜硝酸Na)、(一部に牛肉を含む)]、タレ[醤油(国内製造)、ぶどう糖果糖液糖、本みりん、砂糖、コチュジャン、ゴマ油、合成清酒、胡麻、食塩、にんにくペースト、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦・大豆・ごまを含む)
■栄養成分表示
[1食(生ハム50g、タレ20g)あたり] エネルギー147kcal、たんぱく質10.8g、脂質7.9g、炭水化物6.7g、食塩相当量1.7g (推定値)
■注意
生ハムは冷蔵庫内で解凍し、解凍後は必ず当日中にお召し上がりください。
熨斗のご希望がございましたら、備考欄へご記入ください。