オーガニカコーヒィ
静かな森の中、草木が風でなびく音、たくさんの野鳥が姿を見せてくれ、お店からは美しい田園風景、吉備高原の広い空に大和山の尾根が見渡せます。グネグネと山道を登り、森を行き止まりまで進むと、鳥のさえずりと煎ったコーヒーの香りでお出迎え。オーガニカコーヒィのたまルンMALL店です。
コーヒー豆は落ち葉や刈草で作った堆肥を使い、自然栽培。無化学肥料・無農薬が基本です。現地で果肉除去、天日乾燥、脱穀などを行い空輸されてきます。焙煎はすべて店主による手網焙煎でお届けします。
オーガニカコーヒィはコーヒーを飲む方はもちろん、生産者や販売者等、すべての方が幸せになるように取り組んでいます。ネパールにある私たちのコーヒー農園では、コーヒーの味や価格といった消費者目線だけではなく、遠い国の生産者にきちんと賃金が行き渡る「フェアトレード」といった方法で、生産者やその家族の生活の向上も目指しています。オーガニカコーヒィの想いが詰まった最高の一杯をお楽しみください。