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神の実コーヒー 100g入り
  • 神の実コーヒー 100g入り

神の実コーヒー 100g入り

1,296円（税込）

【グアテマラ原産マヤナッツ焙煎ドリンクパウダー「神の実コーヒー」】

偉大なマヤ文明を支えたトポシュテ（ラモンの実、通称マヤナッツ）。そんなトポシュテ（マヤナッツ）を焙煎し粉末にして作った神の実コーヒーは、たんぱく質・ビタミン類・ミネラル類がバランス良く摂取できるため、栄養補助的にお使いいただけます。マヤの豊かな森やそこに住む人々の命を育むトポシュテ（マヤナッツ）が、 私たち日本人の食に穏やかで香ばしい１シーンを加えてくれます。それはまさに、マヤの雨と雷の神かつ農業の神チャークからの贈り物。

＜マヤナッツとは？＞
マヤナッツはグアテマラのジャングルに生息する木トポシュテから取れる実です。古代マヤ文明の時代には日常的に食べられていました。トポシュテの木は熱帯雨林の中でも一番大きく、樹高は45メートルにもなります。かつてはマヤ諸王国周辺のみならず中米全域にたくさんありましたが、熱帯林の減少により今ではとても 少なくなっています。一部の地域ではすでに絶滅に至っています。失われつつあったマヤナッツが今、森に住む人々に見直されつつあります。

＜森を守り、仕事を作るマヤナッツプロジェクト＞
マヤナッツを利用することにより、グアテマラにあるマヤの森は保全・再生され、同時にマヤ先住民の女性たちは仕事を得て、森に住む人々の収入源となります。

＜美味しい飲み方＞
ティースプーン１～２杯をインスタントコーヒーのように、熱湯や牛乳、豆乳によく混ぜます。冷たい牛乳に混ぜてもおいしく、きび糖や黒砂糖と相性が抜群です。もちろんミルクも。粉が底に沈むので、よくかき混ぜながら残さずお召し上がりください。
※コーヒー豆が原料ではないので、ノン・カフェインです。

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商品の規格
▶栄養成分表示(100gあたり) 
エネルギー 331kcal 、タンパク質 9.1g、 脂質 1.2g、 炭水化物 80.0g、 食物繊維 18.2g、 ナトリウム 3.5mg （食塩相当量）、 0.0089g カリウム 1360mg、 カルシウム 192mg、 マグネシウム 174mg、 鉄 2.20mg、 亜鉛 1.47mg、 ビタミンA 3μg、 ビタミンB2 0.1mg、 ビタミンB6 0.185mg、 ナイアシン 3.07mg、 トリプトファン 101mg 
（日本食品分析センター分析値）
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