津山そずり鍋セット(2人前)
肉食文化のまち津山の郷土料理
そずり肉とは骨の周りの肉のこと。マグロの中落ちのように骨からそぎ落として（津山方言でそずって）使うことからこの名がついた。そずり鍋は現在、様々な部位を削ぎ切りした肉を混ぜて使っている。醤油ベースの出汁に濃厚な旨みが溶け出しており、異なる肉の食感が楽しめる。ごぼうなどの野菜や豆腐と煮込み、後口はさっぱりしたヘルシー鍋。
津山そずり鍋
岡山県津山市で古くから親しまれているそずり鍋。醤油ベースの甘辛な割り下に新鮮なそずり肉を入れ、豆腐と野菜で煮込む。色の濃い見ためからは驚くほどあっさりとした味わいで、とろとろに煮込まれたそずり肉が舌の下でハラリとほどけ、後引く旨さです。
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商品の規格
内容量：そずり肉２００g、豆腐１７５g、ささがきごぼう１４０g、もやし２００g、ニラ９５g 、スープ１０００ml、辛口柚子胡椒１０g賞味期限：別途商品ラベルに記載（商品到着後冷蔵３日程度）
保存方法：冷蔵保存
送料：無料(北海道、沖縄離島は除く)
【３つのお約束】
1.メッセージカードをお付けします。
ご希望の方にはメッセージカードを無料でお付けいたします。ご注文時にお忘れなくお申し付け下さい。ご指定いただいたメッセージをプリントしてお入れします。
2.「お祝いのし」をお付けします。
お祝いのしにはお名前の記載を承ります。連名も可能です。
3.明細書は同梱しません。
「明細書」など金額のわかるものはお入れしていません。ギフトとしてそのままお渡し頂けるよう、金額のわかるものは一切お入れしておりません。安心して先方にお贈り下さい。
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