しまなみファーム

当農園では2022年11月1日より尾道市因島のオリジナル葉物野菜「しまなみリーフ🄬」の販売を開始いたしました。「しまなみリーフ🄬」は、瀬戸内海に浮かぶ「因島」だけで露地栽培されている、あざみ菜と高菜を交配させたオリジナル葉物野菜です。農薬を一切使わず、全て手作業でていねいに栽培しています。ほかの葉物野菜に比べると食物繊維やよう酸、ビタミンC、カリウム、鉄分が豊富に含まれています。

鮮やかなグリーンとひらひらが見た目にもかわいく、さわやかな辛みが料理に使いやすいと好評です。

からだにやさしい野菜を消費者の方々にお届けするために、農薬を使わずに露地でたくさんの太陽を浴びさせて栽培しています。

年間を通じて「しまなみリーフ🄬」を食べていただけるように、ソーセージや餃子、ジェノベーゼといった加工品も製造しましたので、この機会にぜひお買い求めください。