ウオレイ

岡山県内初のフルーツフィッシュ「桃鯛」。生産者の想いが詰まった一品です。白桃を食べて育ったあっさり・もっちりで上品な風味の真鯛を皆様へお届けしております。

桃鯛は良質な岡山県産白桃を使用して、鯛の生産者が養殖しています。
市場内の大型水槽より注文が入り次第、活締め。職人によって1尾ずつ手卸しし、最新の冷凍技術による急速冷凍で鮮度と風味を保っています。

ご家庭や大切な方へのギフトにしていただけるよう、心を込めて作っています。お刺身はもちろん、鍋やしゃぶしゃぶ、天ぷらなどでも楽しめます。天然の鯛に勝るとも劣らない、上品な良質を家庭でもご賞味ください。