海田園黒坂製茶
岡山県の北東部に位置する美作市海田。
蛍が飛び交うほどの綺麗な清流と、その谷川がつくり出す朝霧が良質の茶葉を生み出します。ぜひ一度この地を訪れ、海田の空と山と畑の澄んだ空気に身をゆだね、色んな思いを馳せてほしい。
茶葉の香りに包まれてふと思い出す、昔ながらの自然と営みがつづく。どこか懐かしい場所がここにあります。
海田の土壌と気候によって生まれる良質の茶葉を、最高の状態で皆さんにお届けし、喜んで飲んでもらいたい。その思いで、減農薬栽培にこだわり、土づくりから茶木の栽培、摘み取り、加工まで自社で一貫製造、地元100%のお茶をご提供しています。
妥協をせず自分が納得できるものを作り続けているからこそ、自信をもってお客様にお薦めできる。海田園黒坂製茶では創業以来ずっと、自然と自分に実直に、お茶づくりと向き合っています。
伝統製法の美作番茶と地元特産の黒大豆・作州黒を使ったパスタソース「茶ノベーゼ」。温野菜に付けたり、マヨネーズと混ぜてディップソースとして、クリームチーズと混ぜるのも良し。
フードアクション・ニッポン アワード2018を受賞したオススメの商品です。
湯呑から薫るお茶の香りにふと、第二のふるさと海田を思い出す。そんな皆様の心に残るお茶づくりを心掛けるとともに、今後は、実際に茶園に来ていただき、海田茶の生まれるこの自然豊かな海田の景色・空気・気候を肌で感じながら、お茶を味わっていただくような体験や見学なども行っていきたいと思っております。