【商品詳細】

岡山県特産の白桃を自社の農園で栽培し自社の工場で加工した白桃コロッケで自慢の白桃がたっぷり入っています。

甘さも香りも白桃の自然のままの美味しさをお楽しみください。

白桃の香りや旨味を損なわず固形物も残しながらカリッとした衣に包み込んでいます 。

油で揚げて真空パックに入れて冷凍していますので油は不要です 。

【品種・味の特徴】

冷凍により水溶性の糖やアミノ酸になりうまみが増しておいしくなります
地元産じゃがいもとタマネギの甘味に桃の香りや旨味が加わり、トロッとジューシーで衣はサクサク
1個90gのボリュームにもご満足いただけると思います

お子様のおやつに、お年寄りのお茶うけにも適しています

【栽培/生産方法、こだわり】

• 1次加工では桃の種や皮を取りシラップ漬にしたものを、固形物とソース状にしたものを分けて冷凍します
• 2次加工では解凍した桃のソースは蒸かしたジャガイモと炒めたタマネギに混ぜ込み、固形物の方はできるだけ形を残すよう包み込むようにして1個1個手作業で仕上げました。
• 1個当たり30g程度の桃を使用しています
• 加工直後に独自瞬間急速冷凍技術により加工直後の味わいをそのまま封じ込める事により賞味期限も冷凍では1年としました

【食べ方】

1. 召し上がるときは冷凍のまま電子レンジ（５００Ｗ）で１分
2. さらにオーブンで２分で揚げたてのコロッケが出来上がります

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「もったいない」の精神と、意外な組み合わせを試すチャレンジ精神から生まれた白桃コロッケ！をYoutube動画で紹介されました。

詳しくは動画でも紹介しています。（Youtube動画はこちら）

※注意：こちらの商品はクール便になりますので、一律（送料＋33０円（税込））が必要です
但し、北海道、（沖縄県・一部離島）は＋1,200円の送料が発生致します。