香川のオリーブオイル 蒼のダイヤ

香川県多度津町、瀬戸内の小さな町で50人の生産者が丹精込めて育てたオリーブを原料に、風味豊かなオリーブオイルと加工品を製造しています。6次産業化により、畑から食卓まで一貫して携わることで、新鮮で安全な商品をお届けします。ぜひ一度、太陽の光をたっぷり浴びて育った国産オリーブの奥深い味わい**を体験してください。

瀬戸内海を望むオリーブ畑。地中海地域に似た温暖な気候の中、秋の爽やかな風に拭かれながら収穫を待つオリーブたち。最高のロケーションで、高品質のエキストラバージンオリーブオイルが生まれます。

一粒一粒ていねいに手摘み収穫されたオリーブ。
太陽の光をたっぷり浴びて育ったオリーブの実から生まれるエキストラバージンオリーブオイル。フルーティーな香りと苦味や辛味、複雑で奥深い味わいが特徴です。**搾油率7%**という低い収量から生まれる上品な味わいは、自然が私たちに与えてくれた貴重な贈り物です。

お刺身にオリーブオイル？
『蒼のダイヤ』とお塩、スパイス、レモンをギュッ。おしゃれな和風カルパッチョをお楽しみください。