小豆島燻製工房つまみや

「Impress with smoke」（煙で感動を）
日常をほんの少しだけ特別な時間にしてくれる燻製
燻製をもっと身近に感じてもらえるように、燻製の楽しさ美味しさを沢山の人に知ってもらえるようにと思い商品を作っています。

燻製ポテチ、燻製芋けんぴ、燻製キャラメルスナック等
他お店では販売していない珍しい商はもちろん、定番の燻製ピスタチオや燻製アーモンドも他とは違う手間を加えていて、ご家庭用にも贈り物用にもご好評いただいています。

普段の料理に使うだけで気軽に燻製を感じる事が出来、料理を一つも二つも上のグレードへ上げてくれる燻製調味料。
その中の１つ燻製醤油の醤油は小豆島の醤油の代名詞
全国の醤油の出荷量の１％しかない木桶仕込みの貴重な醤油を使用しています。