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れもんのれ

メイン果樹であるレモン、ブルーベリー、いちじく、ラズベリーをはじめ、あんず、ベルガモット、じゃばら、梅、りんご、桃、ぶどう、柿、チェリーのほか、玄界灘に浮かぶ周囲14㎞の島「馬渡島(まだらじま)」で見つかった固有の品種『元寇(ゲンコウ)』という柑橘類などを自分たちで育てながら、収穫した果物をジャムやお菓子に仕上げています。

ゆくゆくは果樹農園の片隅でカフェを開けたらいいな
という夢に向かって努力しています。ジャムの他にも、「ひらめきが生み出すパウンドケーキ」もお勧めです。
パウンドの固定概念を覆すしっとり食感、素朴なのに新しい優しい味でクセになる、そんなケーキです。