(73051)醤油5本Aセット(送料込み)
寒霞渓万有館 【再仕込本醸造 寒霞渓】
生醤油に再度麹を仕込み熟成させたモロミを絞った濃厚な濃い口醤油です。
国内産丸大豆 100%
国内産小麦 100%
天日塩 100%
◎刺身・寿司・冷や奴・焼き魚等かけ醤油としてお使いください。
【紅雲亭】
杉の木桶の中で二十四ヶ月じっくり熟成発酵させたモロミを絞りました。
◎濃い口醤油としてお料理にお使いください。
【小豆島】
杉の木桶の中で十二ヶ月じっくり熟成発酵させたモロミを絞りました。
◎淡口醤油として煮物・お吸い物等にお使いください。
【すだち生ぽん酢】
二十四ヶ月じっくり熟成と発酵させた小豆島産濃口醤油に徳島県産すだちと天然だしを加えた香り豊かなポン酢です。
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