新見フレッシュキャビア 塩分3.5% 15g
新見フレッシュキャビアはチョウザメの卵とほのかな甘みとすっきりした味の岩塩だけで製造した、非加熱・塩分ひかえめな国産キャビアです。
キャビア本来の味をご堪能いただくために、先ずは一口、そのまま白蝶貝のスプーンですくってお召し上がりください。ほどよい塩分が洋食はもちろん、和食との相性も抜群です。
昔ながらのロシアの伝統料理”ブリニ”に載せたり、ステーキ・チーズ・トマトなど食材にトッピングしてお召し上がりいただくと口の中に美味しいキャビアの余韻が広がります。
※冷凍でお送りいたします。召し上がる1~2日前に、冷蔵庫に移して解凍して下さい。
半日程度で解凍はできますが、1~2日かけていただくことで卵に味が馴染むとともに軽く熟成が進み、さらに旨味が増します。
※デザイン変更の可能性があります。
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商品の規格
内容量 15g、
生産加工地 岡山県、
消費期限 お届けから90日(冷凍)、解凍後は冷蔵庫で7日
原材料 チョウザメ卵、食塩
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