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■は定休日です。
雄大な自然に囲まれた岡山県・奈義町にある「おさじの工房」。山の中の小さな工房で手作りするスイーツは、どれも素材を生かした優しい味わいが魅力です。本来、消費者の元に届かないオヤイモが、アップサイクルすることにより、美味しいドーナツに生まれ変わりました。里いも農家さんの愛情たっぷり、畑直結の優しいベジスイーツです。
岡山県産を中心に珠玉の果物を旬の時期に収穫して「清水白桃」を使用したドリンクや「ピーチパイ」「スムージー」「クラフトビール」などを製造・販売しています。一番のおすすめはよーく冷やしたドリンクを、氷を入れずにそのままストレートで!岡山清水白桃ドリンクは、日本ギフト大賞2021 都道府県賞を受賞しました。
岡山県美作市海田地区で創業し50余年。低農薬栽培に努め、自社で一貫製造、地元100%のお茶を提供しています。伝統製法の美作番茶は、別名「日干番茶(にっかんばんちゃ)」とも言われ、懐かしさを感じる味わいが人気の番茶です。海田園黒坂製茶では、お茶をいかした新商品作りにも取り組んでおり、食べることでカテキンを丸ごと摂取できるパスタソース「茶ノベーゼ」は、フードアクション・ニッポン・アワード2018を受賞しました。